「自家製酵母」のパン教室 高橋雅子 出版社パルコ出版 発売日2006年04月 ISBN9784891947279 レビュー★4.6(226件) 楽天ブックスで見る(参考価格 1,760円) → Amazonで見る → あらすじ・内容紹介 初心者でも手軽に始められ、日々の暮らしの中で気楽に続けられる自家製酵母&パンのレシピ。