あらすじ・内容紹介
●目次より
Part 1 超基本の作り方を作りおき「切りっぱなしパン」でマスター
超基本の切りっぱなしパン
スティックパン
スティックパンバリエ かぼちゃ・青のり・ほうれん草
Part2 お店みたいな人気パンがすぐできちゃった！
まるパン
ピザ
塩パン
カレーパン
エピ
イングリッシュマフィン
ウインナーパン
ハムチーズパン
Part3 ちょっとリッチな生地でおやつパン
チーズドッグ
ハンバーガー
メロンパン（プレーン、チョコチップ）
ドーナッツ（砂糖、ココア）
フライパンクリームパン
サツマイモパン
バターリッチバターロール
手軽にデニッシュ生地 クロワッサン
チョコクロワッサン
アーモンドクロワッサン
レザンブレッド
ハートブレッド
季節の果物のデニッシュ
白桃デニッシュ
ポテトとベーコンのデニッシュ
Part4 ごはんみたいな食事パン
全粒粉パン 具沢山アヒージョ添え
ライ麦パン アボカドサラダ添え
ごはんパン 豚汁添え
ごはんあんぱん
豆腐ちぎりパン イカ燻製サラダ添え
おやきおとうふパン
市販品をアレンジ！ カステラパン ようかんパン アイスクリームパン
残りパンをリメイク！ フレンチトースト チョコラスク
市販品をプラス！ チョコパン
Part5 もっと自由におうちパンチャレンジ
Challenge1
基本の食パン
中種食パン
生クリーム食パン
Challenge2
ベーグル
豆腐ベーグル
お外で焼こう！ キャンプでうず巻きパン
Challenge3
自家製酵母を起こしてみよう
自家製酵母のフランスパン
自家製酵母のシナモンねじねじパン
自家製酵母のいちじくくるみの田舎パン
自家製酵母のグラノーラ入りパン
★超初心者さんでも、簡単に美味しくできるパンから、
ちょっと上級者さんまで大満足の バリエーション豊富な決定版です。
