奈良の銘酒 山田二良 出版社地方・小出版流通センター 発売日2011年02月 ISBN9784878066023 レビュー★4.0(2件) 楽天ブックスで見る(参考価格 1,320円) → Amazonで見る → あらすじ・内容紹介 奈良酒の秘密と、県内の蔵元22社の詳細な案内。学術ライターにして酒類の元バイヤーが、蔵元を訪ね現代に脈々と生きる隠れた奈良の銘酒を紹介する。