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食の歴史の表紙

食の歴史

ジャック・アタリ/林昌宏

出版社
プレジデント社
発売日
2020年02月28日頃
ISBN
9784833423618
レビュー
3.3(18件)
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あらすじ・内容紹介

欧州最高峰の知性が徹底的に分析!食に関する歴史、未来を知れば、政治、社会、テクノロジー、地政学、イデオロギー、文化、快楽等も一挙にわかる。

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