捨てないレシピ 土居純一 出版社ぴあ 発売日2022年07月 ISBN9784835646596 レビュー★3.0(1件) 楽天ブックスで見る(参考価格 1,980円) → Amazonで見る → あらすじ・内容紹介 フードロスをなくすためにできること。大阪の老舗昆布店「こんぶ土居」の四代目店主による、これからの食の話。