あらすじ・内容紹介
レシピ、逸話、宗教、作法......知っているようで知らないベトナムの食文化。食材の「陰と陽」とは？ お祝いの時に食べる料理は？ おいしいバイン・ミーを作るには？ ヘルシーでカラフルなベトナムの楽しい毎日が見えてくる！
『知っておきたい！ ベトナムごはんの常識』が好きな人には、こんな本
内容の近さをもとに、専門から似た読み味の本を選んでいます。
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