あらすじ・内容紹介
レシピ、逸話、宗教、作法……知っているようで知らないインドの食文化。国民的飲み物となったチャイの意外な歴史や、アーユルヴェーダ、儀式での料理、みんな大好きストリートフードなど、インドの楽しい毎日が見えてくる！
『知っておきたい！ インドごはんの常識』が好きな人には、こんな本
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