【楽天ブックス限定デジタル特典】ずぼらやせ12Kg！ 材料2つ おかずライス(未公開レシピ6品+楽天ブックス限定コラム ダウンロード)

あらすじ・内容紹介

◆◆おかずライスとは？◆◆
「おかずライス」とは、ごはんに合わせて美味しいおかずが主役のひと皿。痩せ体質になれる栄養バランスを、ひと皿にぎゅっと凝縮しました。
カレーライスのように、ごはんとおかずを一緒に盛り合わせるだけで、満足度の高い“痩せるワンプレート”が作れます。和洋中、バリエーションも豊富で飽きない1冊！
【ひと皿完結／材料2つだけ／全レシピ3ステップ】
この手軽さこそが、食べ痩せダイエットを楽しく続けられる秘訣です。

◆◆おかずライスで痩せる4つの秘訣◆◆
【1】お米で筋肉キープ＆代謝アップ！
【2】たんぱく質×ビタミンB群がセットで摂れる
【3】基本の発酵調味料でゆる腸活
【4】油・糖・粉を置き換えて、やせ体質に！

◆◆ごはんに合わせて絶品！究極の「ずぼら痩せワンプレート」◆◆
食事の内容によって「筋肉を落とさずに、代謝効率を上げる」。これが、松田リエさんが提唱するダイエット法！年齢に応じて減少する筋肉をキープするのが“食べ痩せ”の基本ですが、糖質制限には、筋肉を分解してしまう最大のデメリットが……。本書では、適量の「お米（糖質）」がむしろ脂肪燃焼を促すことを踏まえ、お米に合わせて美味しいおかずのレシピを食材別にご紹介。

◆◆糖質制限に大失敗した著者が語る「糖質制限で太る」理由とは？◆◆
糖質制限は一時的に痩せたように見えて、脂肪は燃えていない…！？本書では、3つの糖質制限によるデメリットを詳しく解説！
1お米抜きが「便秘」「不調」を招く
2糖質制限で“代謝アップ”に欠かせない筋肉が減少
3「炭水化物を抜きで体重が減った」というのは錯覚！

◆◆お米は脂肪を燃やす着火剤だった！適量のお米で綺麗に痩せる！！◆◆
実は、エネルギー不足や筋肉の分解を抑え、脂肪を燃やすための着火剤の役割を果たしてくれる「お米」。糖質制限で代謝力が落ちるメカニズムや、お米を適量食べて痩せるダイエットのコツを徹底解説します。

◆◆「食材2つ」で料理のハードルはグッと下がる！◆◆
自称「超ずぼら」な著者が考案する、「おかずライス」。今回こだわったのは、材料2つで作れるという点。買い物の手間も、調理の下準備も、食材2つだと驚くほど手軽に！

◆◆　忙しい日こそ「おかずライス」！ワンプレートで超時短　◆◆
ごはんとおかずを別々に用意すると、汁物や副菜など何品も作らないと、寂しい食卓になりがち。カレーライスのように、ひと皿にごはんとおかずを盛り付ける「おかずライス」は、見た目も、食べ応えも満足感ばっちり！
1章 鶏肉×野菜deおかずライス　
2章 豚肉×野菜deおかずライス
3章 ひき肉×野菜deおかずライス　　
4章 魚介×野菜deおかずライス　　　

【巻頭特集】
はじめに
おかずライスとは？“やせ体質”になれる秘密のひと皿
体験者　Before & After
糖質制限は、太ります！
米は食べたほうが痩せる！食べ方のコツ　Q＆A
おかずライスでやせる秘訣1〜4


【コラム】
Column1 松田リエ流　お米の食べ方
Column2 つくりおき！ ひとさじ副菜　
Column3 納豆ずぼライス
Column4 時短で簡単！　即席やせスープ