フードアナリスト検定教本3級 日本フードアナリスト協会 出版社Gakken 発売日2007年04月 ISBN9784054033795 レビュー★4.0(4件) 楽天ブックスで見る(参考価格 2,200円) → Amazonで見る → あらすじ・内容紹介 食に関する知識・学問からフランス語、芸術と食文化まで、食を中心に広がる教養の世界。