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野菜だけ?の表紙

野菜だけ?

大谷ゆみこ

出版社
メタ・ブレーン
発売日
2004年10月
ISBN
9784944098576
レビュー
4.6(25件)
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あらすじ・内容紹介

ダイコン2本、ジャガイモ3kg、ハクサイ1個。季節の畑の恵みは、いつもドン!とまとめてやってきます。これまでの野菜料理のイメージをくつがえす料理術で、大地の元気を丸ごと食卓にのせて味わいましょう。

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