あらすじ・内容紹介
作り手の想いとテロワールを感じて
日本ワインをもっと好きになる。
わざわざ行きたい全国のワイナリーを
208ページにわたり全90軒ご紹介します
●人気上昇中の「日本ワイン」の産地をめぐるガイドブック
昨今の日本ワイン人気により、国内のワイナリーの数も増え続けています。
47都道府県のほぼすべてにワイナリーができ、
ワイナリーを訪れることは特別ではない、気軽なことになっています。
ワインに興味が湧いたら、ぜひワインの生まれるところを見に行ってみませんか。
本書では、ワイン王国の山梨県・長野県はもとより、
北は北海道から南は九州まで、選りすぐりの
一度は行ってみたい特徴あるワイナリーを
全国各地のエリアごとに全90軒ご紹介しています。
ブドウ畑を歩き、作り手の話を聞き、その土地の味を楽しむ。
とても特別でありながら、とても身近で個性豊かなワインのことがもっと好きになることでしょう。
好評既刊「甲州・信州のちいさなワイナリーめぐりプレミアム」を
全国版に拡大しての発刊です。
PART1山梨県
7cseven cedars winery／MGVsワイナリー／奥野田ワイナリー／まるき葡萄酒／甲斐ワイナリーほか
PART2長野県
ジオヒルズワイナリー／Komorokko Farm & Winery／軽井沢アンワイナリー／リュード・ヴァンほか
PART3北海道
Occi Gabi Winery／NIKI Hills Winery／ドメーヌレゾンほか
PART4東北エリア
サンマモルワイナリー／THREE PEAKS／南三陸ワイナリーほか
PART5関東エリア
ココ・ファーム・ワイナリー／NASU661 WINE HILLSほか
PART6北陸・中部エリア
岩の原葡萄園／アグリコア越後ワイナリーほか
PART7近畿・中国エリア
栗東ワイナリー／丹波ワイン／奥出雲葡萄園ほか
PART8四国・九州エリア
さぬきワイナリー／巨峰ワイナリー／都農ワイナリーほか
Column
日本ワインの故郷・勝沼の新生ワイン村
広がるワイン・ツーリズム
増える「都市型ワイナリー」
ワイナリーに泊まろう ほか
