惚れるホテルを創る　愛されるホテリエたち

あらすじ・内容紹介

コロナ禍のホテル業界、インバウンド受け入れはもとより国内旅行者もほぼ、無い状態になってしまった。
著者が、若手ホテリエ5人を密着取材、「これからのホテルの在り方、ホテリエの働き方」思索。
見えてきたのは、この業界の明るい未来。
【目次】
プロローグ　これからのホテルを思索する旅立ちに際して
第一章　ホテルの意義を再定義する
第二章　ホテルはライフスタイルの試着室(龍崎翔子)
第三章　常識の対岸に、人生は広がっている(吉成太一)
第四章　ロマンのためにソロバンを弾く人でありたい(濱田佳菜)
第五章　街ととけあい、人をつなげる(松下秋裕&ホテルみるぞー)
エピローグ　ポストコロナの「ホテル」と「ホテリエの働き方」