あらすじ・内容紹介
フライパンで煮込むだけ。
なのにいつものメニューとは次元の違うおしゃれ感と
ごちそう感に満ちた最高の一品を提供。
「ポシェ」「ブレゼ」「ラグー」など、
フレンチの煮込み技法を応用し、
肉、魚、野菜などをリッチに変身！
主な道具はフライパンのみ。
デザートまで提案します。
『かんたんなのに超本格。ちょっとリッチなフライパン煮込み』が好きな人には、こんな本
内容の近さをもとに、実用から似た読み味の本を選んでいます。
あなたにハマる実用を診断する
3つの質問にこたえるだけで、実用からあなた好みの10冊をレコメンドします。