あらすじ・内容紹介
お肉や魚を焼いただけ、野菜を茹でただけでも、
ソースをかけると極上のひと皿に。
伝説の家政婦が教えてくれる
素材を生かしたシンプルでおいしい料理レシピ本
1
肉や魚を焼いている間に作れる！
おもてなしの早ワザ極上ソース
バターソース／ピュレ／野菜のソース／ドレッシング／マヨネーズ／スープ／果物のソース／定番のソース
2
肉の旨みでさらにおいしく！
肉を焼いたプライパンで作る極旨ソース
3
コンビニスイーツを格上げ！
おやつ時間を優雅にするデザートソース
毎日の食卓を、ほんの少しの工夫で格上げ！
志麻さんのとっておきレシピ満載。
