あらすじ・内容紹介
よく使われる食品添加物を網羅し、３６４項目にわたってわかりやすく解説。３段階の顔アイコン付きで、食品添加物の危険度が一目でわかる！
『最新版食品添加物ハンドブック』が好きな人には、こんな本
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