あらすじ・内容紹介
スパイスとお酒の効いたドイツのケーキ、ラマダン明けに食べる中東の揚げ菓子、黄金色をしたポルトガルのタルト、目にも鮮やかなインドの伝統菓子…。お菓子の歴史や文化的背景も紹介した、家にいながら旅心を満たせる一冊。
『異国のおやつ』が好きな人には、こんな本
内容の近さをもとに、実用から似た読み味の本を選んでいます。
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