あらすじ・内容紹介
第1章生体成分，代謝，細胞
第2章糖質の構造と機能
第3章脂質の構造と機能
第4章アミノ酸・たんぱく質の構造と機能
第5章核酸の構造と機能
第6章糖質の代謝
第7章脂質の代謝
第8章アミノ酸・たんぱく質の代謝
第9章核酸代謝とタンパク合成
第10章酵素と代謝
第11章エネルギー生成と利用
第12章代謝調節と情報伝達の機構
第13章免疫
第14章ホルモン
第15章代謝MAPを描こう
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