あらすじ・内容紹介
「重要ポイント」が目に飛び込んでくる！ わかりやすい図版と簡潔な解説が特徴的な教科書．有機化学を理解するために必須の概念や要点をピックアップしたり，各所に「まとめの表」を示すなど，読者が学びやすいよう工夫が凝らされている．また，有機化学と現代生活とを結びつけながら学習できるよう，医薬品やサプリメント，食料品などの話題を数多く提供する．理学部・工学部・薬学部など，数セメスターにわたって有機化学を学ぶ講義に最適． 原著名：“Organic Chemistry, 5th ed.”
1．構造と結合
2．酸と塩基
3．有機分子と官能基
4．アルカン
5．立体化学
6．有機反応の理解
7．ハロゲン化アルキルと求核置換反応
8．ハロゲン化アルキルと脱離反応
9．アルコール，エーテル，エポキシド
10．アルケン
11．アルキン
12．酸化と還元
13．質量分析法と赤外分光法
14．NMR分光法
15．ラジカル反応
