あらすじ・内容紹介
飛躍的に進展する腸内細菌研究について，本当に知りたいエビデンスとポイントを解説！「疾患との関わりでわかっていることは？」「プロバイオティクスはどれがよい？」腸内細菌叢に興味があり，気軽に学びたい方に！
序
腸内細菌の分類表
第1章 腸内細菌叢の基本を理解しよう
1 腸内細菌叢は遺伝子情報で解析できる
2 日本人腸内細菌叢の特徴は？
3 母子環境が決める腸内細菌叢
4 幼少時ストレスによるディスバイオーシス
5 高脂肪食が変える腸内細菌叢
6 食物繊維と腸内細菌叢
7 ディスバイオーシスと腸管粘液層
8 腸内細菌叢に影響する環境要因
9 腸内細菌叢に影響する宿主遺伝子
10 腸内細菌叢解析からその代謝物解析に
第2章 腸内細菌叢と疾患研究でわかっていること，いないこと
1 炎症性疾患・免疫関連疾患
2 代謝性疾患
3 がん・腫瘍免疫
4 脳腸相関と精神・神経系疾患
5 腎・心・血管系疾患
6 機能性消化管障害
7 産婦人科疾患
8 スポーツ・疲労・不眠
第3章 腸内細菌叢を標的にした治療にはどんなものがあるか
1 医薬品としてのプロバイオティクス
2 診療ガイドライン・メタ解析からみたプロバイオティクスの位置づけ
3 乳酸菌とその機能性
4 ビフィズス菌とその機能性
5 酪酸菌とその機能性
6 機能性表示食品の新展開
7 次世代善玉菌
8 糞便微生物移植療法の新展開
9 高発酵性食物繊維による腸内環境改善策
10 ファージセラピーの臨床
索引
