あらすじ・内容紹介
創業180年の老舗「榮玉堂」八代目・小林啓吾さんが提案する、“おうちで楽しむプロの味”をテーマにしたお菓子レシピ集。使うのは、スーパーで手に入る身近な食材と、家庭にある道具だけ。特別な材料や難しい工程は一切なし。それでいて、ひと口食べれば「お店みたい！」と驚くような仕上がりを目指せる作り方を紹介。和菓子・洋菓子の垣根を越えて、お菓子づくりをもっと自由に、もっと身近に楽しめる一冊です。
『秘密にしたい魅惑のスイーツレシピ』が好きな人には、こんな本
内容の近さをもとに、実用から似た読み味の本を選んでいます。
あなたにハマる実用を診断する
3つの質問にこたえるだけで、実用からあなた好みの10冊をレコメンドします。