有元葉子の台所術 有元 葉子 出版社筑摩書房 発売日2018年01月25日頃 ISBN9784480878939 レビュー★3.6(11件) 楽天ブックスで見る(参考価格 1,430円) → Amazonで見る → あらすじ・内容紹介 肉や魚の保存法、季節の果物仕事、「しかたがない」を「だから楽しい」に替え、ひとり暮らしを豊かにする人気料理家のキッチン術。