あらすじ・内容紹介
秋なら「めざしごま衣揚げ」に「和風コールスロー」、冬なら「ぶり大根」…著者がお酒の師匠として、ずっと本にしたかった幻の名店「にぼし」おかみ船田キミヱさんの肴が一冊に。敷居は決して高くありません。ささっと切ったりあえたりして、気のきいた器にちょっと盛れば出来上がり。材料も手順も少なくて、ついついお酒が進んでしまう９８品。お酒のしめにぴったりなレシピも載っています。
『酒のさかな』が好きな人には、こんな本
内容の近さをもとに、文芸から似た読み味の本を選んでいます。
あなたにハマる文芸を診断する
3つの質問にこたえるだけで、文芸からあなた好みの10冊をレコメンドします。