あらすじ・内容紹介
2015年刊『厳選紅茶手帖』を増ページし、改訂したパワーアップ版。
インド、ネパール、スリランカ、アフリカなどの世界的な産地はもちろん、
近年話題の日本の紅茶まで、紅茶好きなら知っておきたい47茶園・茶葉63種を厳選。
各茶園と茶葉の特徴を詳しく解説しているので、
好みのシングルオリジンティーを見つけたいかたは、必見です。
また世界に名だたる紅茶ブランドの歴史とともに
日本で入手可能な各メゾンのブレンドティーを紹介。
おいしい紅茶が買える＆味わえるお店や、ホテルのアフタヌーンティー情報、
さらに最新のチャイやアイスティーのいれ方も紹介しているので、
あなたの豊かな紅茶ライフに役立ちます。
しかもハンディサイズで持ち歩きにも便利！
・おいしい紅茶のいれ方の基本ーストレートティー、チャイ、アイスティー
・紅茶の基礎知識ークラスとグレード、紅茶ができるまで
・世界のおいしい紅茶ーインド、ネパール、スリランカ、アフリカ、中国の厳選茶園
・今、日本の紅茶がおいしい！厳選和紅茶 茶園
・世界の紅茶ブランドヒストリー
・ジャパンブランドの茶器ストーリー
・おいしい紅茶の揃うおすすめ店
・アフタヌーンティーがおいしいホテル
ほか
