あらすじ・内容紹介
時間をかけて、じっくり素材と向き合うのが梅仕事の一番の魅力。
この本では、基本の梅干しはもちろん、はちみつ漬け、梅シロップ、梅酒、梅ジャム、梅びしおなど、失敗なく作れるさまざまな梅仕事を紹介。
仕事の手順、ポイントの他、活用レシピも多数掲載。
わが家の味、見つけましょう。
『わが家のおいしい 梅干し・梅シロップ・梅酒のレシピ』が好きな人には、こんな本
内容の近さをもとに、実用から似た読み味の本を選んでいます。
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