日本のおかず 西健一郎 出版社幻冬舎 発売日2008年03月 ISBN9784344014701 レビュー★4.5(88件) 楽天ブックスで見る(参考価格 1,760円) → Amazonで見る → あらすじ・内容紹介 各界著名人が愛してやまない、当代最高の割烹「京味」の主人による待望の「家庭料理」のバイブル。