あらすじ・内容紹介
これならできるかも！ 食生活や食習慣の指導がもっと楽しくなる本！
歯科医院での食事指導ってどんなことするの？ 歯科衛生士に必要な栄養の知識は？ 歯周病が治らない患者さんへの食事指導はどうする・・・歯科衛生士ができる食事指導について、対話形式で分かりやすく解説しています。
ダウンロードして使える付録つき！
【目次】
はじめに
Introduction 座談会 なぜ歯科衛生士に栄養について知ることが求められているのか？
chapter 1 これだけは知っておきたい栄養の基礎知識
chapter 2 診療室でチャレンジ！ ライフステージごとの食事アドバイス
chapter 3 実践編 栄養×歯科のコラボレーションをみてみよう
COLUMN
付録
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